Alla inlägg den 26 oktober 2011

Av Seema Lundbäck - 26 oktober 2011 00:38

Chokladcupcakes med nutellatopping

10 stycken - Tid: 30 minuter + tid att kallna - ugn: 200º

 
 
 Bild på Chokladcupcakes med nutellatopping

 

  • 100 g mörk choklad i bitar
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 4 dl socker
  • 4 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1,5 tsk vaniljpulver
 
Topping:

  • 2 dl nötcreme, t ex Nutella
  • björnbär








Smält chokladen i vattenbad. Vispa smör och socker pösigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget.

Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan snabbt ner dem och chokladen i smörblandningen.

Ställ tio muffinsformar i en muffinsplåt och fördela ut smeten. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt kallna.

Bred på nötkräm och garnera med björnbär.

 

Ovido - Quiz & Flashcards